近日，意大利北部城市特雷维索一家由华商经营的大型综合百货超市开业，引发关注。当地媒体从不同角度报道了超市的情况，对华人企业走向规模化、正规化经营表示赞赏。

　　在南欧不少国家，百元店、小型零售店、中餐馆等是华商传统的营生，小而精的经营模式曾让华商在海外立足脚跟，并一次次渡过危机。近年来，随着欧洲经济疲软以及利润下滑，越来越多的华商考虑转型，在扩大营业面积、多元化发展、抱团取暖的同时，不仅给自身找到新的发展机遇，也促进了当地的经济复苏。

　　经营摊子铺大了

　　其实，华商经营模式的改变早已酝酿多年，如今正是付诸实践的好时机。

　　与传统的百元店相比，华人大型百货超市通常位于郊区，经营品种更全，价格更低，经营者也获得较为可观的收入。　　许多华商为了抵御危机、抢占市场，纷纷采取扩大经营规模的战略，以期靠“大船出海”的优势，使自己变危机为商机，进而取得更大的发展。在这一背景下，四五年前，拥有数千平方米面积的华人大型百货超市开始出现。今年，欧洲最大的华人时尚贸易商城——巴黎时尚中心的建立，是华商转型升级的重要标志。

　　在西班牙，华人产业扩张迅猛，经营范围也更加多元化。西班牙当地报纸《20分钟》刊文称，马德里有1.8万家华人店铺，占全部店铺的5.2%；在近年新开设的店铺中，华人正由中餐馆、百元店向酒吧、小吃店等多个领域扩张，令当地人倍感意外。

　　西班牙《世界报》曾撰文指出，在西班牙金融危机期间，华人直面危机，在不景气的环境中还能保持盈利。报道称，50%的新开店铺、待租店铺都与华人有关；巴塞罗那80%的店面转让、转租等行为，都来自华人。

　　经营模式可分享

　　纵向来看，欧洲华商的多元化“抱团”发展不仅使华人实现利润增长，还为当地经济带来了新的活力。

　　在意大利，随着华人大型百货业的兴起，当地政府和居民对华人的印象从“零散的小型产业”向“大型规模化”的方向逐渐转变。

　　西班牙《世界报》报道，梅尔卡多那连锁超市集团的老板胡安曾对在西华商提出表扬：“每天，西班牙都有新的华人百货店开业。相比本地人，华商做出了更多的努力。”胡安表示，梅尔卡多那超市之所以做得好，是因为华商的低成本经营模式给了集团很大的启发。

　　对于巴黎时尚中心，其模式不仅会带给商家更大的生存发展空间，也将以其专业化、多样性、可信赖的优势得到消费者的认可，有助于华商在当地树立积极正面的形象。

　　解决就业获赞赏

　　值得注意的是，在欧洲经济不景气的背景下，华人失业率是各族群中最低的，由此可见，华人的经营方式比较符合当地的市场规律。如今，随着华人经营规模的扩大，大型综合性百货企业需要更多的员工，只雇佣华人的话，难以满足用工需求，而这一转变为政府所乐见。

　　叶先生在意大利北部拥有多家百货连锁大型超市，他的企业中，非华人员工占总人数的30%，而且逐年递增。叶先生介绍，他的很多华商朋友开始大量雇佣其他国家的移民。

　　此外，大型综合百货还为当地人提供了就业岗位。在旅意华商朱先生新开业的超市里，员工主要是当地意大利人。他们与消费者交流没有语言障碍，拉近了双方的距离。当地政府欢迎华商帮助解决移民就业问题，当地民众也因此对华企抱有更为正面的态度。

　　(摘自欧洲时报网)